Chevalier Lassalle 2020

Chevalier Lassalle 2020

Produtor: Schröder & Schÿler
Região: Bordeaux, França
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Maturação: Envelhecimento por alguns meses em barricas de carvalho francês.
Certificações: AOP Bordeaux

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rubi média com reflexos violáceos.

Aromas:
Notas de frutas vermelhas e negras, como cereja e ameixa, com toques sutis de tabaco.

Paladar:
Boa acidez, taninos suaves e sabores que refletem os aromas, resultando em um vinho agradável e persistente.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes grelhadas

• Cordeiro

• Massas com molhos vermelhos

• Queijos de média maturação

Temperatura de Serviço

Servir entre 18°C e 20°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Diferenciais

• Produzido por uma vinícola com mais de 200 anos de tradição, atualmente na sexta geração.

• Vinhedos localizados em Bordeaux, com práticas que visam extrair o melhor do terroir.

• Excelente relação qualidade/preço, ideal para o consumo no dia a dia.

Pontuações

Sem pontuações disponíveis no momento.

Potencial de Guarda

Pode ser apreciado agora ou envelhecido por até 10 anos, desenvolvendo complexidade adicional com o tempo.