Côtes de Provence Rosé 2022

Côtes de Provence Rosé 2022

Produtor: Miraval
Região: Provence, França
Uvas: Syrah, Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino)
Safra: 2022
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: Prensagem direta das uvas Cinsault, Grenache e Rolle. A Syrah é vinificada parcialmente pelo método “saignée” (sangria). Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura, sendo 95% em inox e 5% em barricas de carvalho com batonnage.
Maturação: Sem passagem por barricas de carvalho para preservar o frescor e a tipicidade do terroir.
Certificação: AOC Côtes de Provence

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rosa pálido elegante.

Aromas:
Notas florais delicadas, frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, com toques de lavanda e uma leve mineralidade.

Paladar:
Vinho leve e refrescante, com acidez equilibrada e final persistente. Apresenta sabores de frutas vermelhas e cítricas, com um toque floral e mineral.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Frutos do mar e peixes grelhados

• Saladas frescas e carpaccio

• Queijos de massa mole

• Aperitivos leves

Temperatura de Serviço

Servir entre 6°C e 9°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Diferenciais

• Produzido pela vinícola Miraval, localizada na região de Provence, França.

• Elaborado com uvas provenientes de vinhedos selecionados, com práticas agrícolas sustentáveis.

• Estilo clássico da região, combinando tradição e modernidade na elaboração do vinho.

• Reconhecido por sua qualidade e elegância, sendo um dos rosés mais procurados mundialmente.

Pontuações

• 90 pontos – Wine Spectator

• 90 pontos – Robert Parker

Potencial de Guarda

Pronto para consumo, com potencial de guarda de até 10 anos, desenvolvendo maior complexidade com o tempo.