Prazo de Roriz 2019

Prazo de Roriz 2019

Produtor: Quinta de Roriz (Prats & Symington)
Região: Douro, Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Safra: 2019
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inox com controle de temperatura para preservar o frescor e a pureza da fruta.
Maturação: Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês usadas.
Certificação: DOC Douro

Descrição Sensorial

Visual:
Rubi profundo com reflexos púrpura.

Aromas:
Frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e cassis, com notas florais, especiarias suaves e um leve toque de madeira.

Paladar:
Médio corpo, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final fresco e elegante.

Harmonização

Massas com molhos ricos, carnes grelhadas, pratos de caça e queijos de média cura.

Temperatura de serviço

16°C a 18°C

Diferenciais

• Produzido por uma parceria entre a família Symington e Bruno Prats, referência em Bordeaux.

• Expressa a elegância e frescor do Douro Superior.

• Estilo moderno e acessível, com excelente relação qualidade/preço.

Potencial de guarda

Até 8 anos