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Petit Vega 18 Meses
Produtor: Bodegas Rodero
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Safra: 2021
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Tempranillo (predominante)
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14% (aprox.)
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para melhor extração de cor, taninos e estrutura, preservando a pureza da fruta característica da Tempranillo.
Maturação: 18 meses em barricas de carvalho (francês e americano), etapa que contribui para maior complexidade aromática, estrutura e elegância ao vinho.
Indicação Geográfica: Ribera del Duero – uma das regiões vinícolas mais prestigiadas da Espanha, conhecida por produzir tintos intensos, estruturados e longevos.
Descrição Sensorial
Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos granada e excelente intensidade.
Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e amora, notas de cereja em compota, além de nuances de baunilha, chocolate, café tostado, especiarias e leve toque defumado proveniente do estágio em barrica.
Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados, acidez equilibrada e excelente concentração de fruta. Final longo, elegante e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, costelas bovinas, pratos com cogumelos, massas com molhos intensos, risotos e queijos curados.
Temperatura de serviço
16 °C a 18 °C
Diferenciais
• Vinho produzido na renomada região de Ribera del Duero, reconhecida mundialmente por seus tintos de grande estrutura.
• Estágio prolongado de 18 meses em carvalho, agregando complexidade e elegância.
• Excelente relação entre potência, equilíbrio e sofisticação.
Potencial de guarda
5 a 8 anos.
