Famille Perrin Vinsobres Les Cornuds 2021

Famille Perrin Vinsobres Les Cornuds 2021

Produtor: Famille Perrin
Região: Vinsobres, Vale do Rhône, França
Uvas: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Safra: 2021
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês, parte novas e parte usadas.
Certificação: AOP Vinsobres

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rubi intensa com reflexos violáceos.

Aromas:
Notas expressivas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e amora, acompanhadas por especiarias, ervas aromáticas e leve toque de baunilha.

Paladar:
Encorpado e elegante, com taninos firmes e bem integrados. Apresenta boa acidez, equilíbrio e um final longo e persistente.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas assadas ou grelhadas

• Cordeiro com ervas

• Pratos de caça

• Queijos curados e maduros

Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C para melhor expressão aromática e equilíbrio.

Diferenciais

• Elaborado por Famille Perrin, referência na região do Rhône com tradição e qualidade reconhecidas.

• Produção limitada com rigoroso controle de qualidade para expressar o terroir de Vinsobres.

• Vinificação e maturação cuidadosas que conferem complexidade e elegância ao vinho.

• Representa a tipicidade do Rhône com potencial de guarda e ótima relação qualidade/preço.

Pontuações

• 91 pontos – Wine Enthusiast

Potencial de Guarda

Pode ser consumido agora ou guardado por até 8 anos, desenvolvendo maior complexidade e sofisticação.