Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021

Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve Rouge 2021

Produtor: Famille Perrin
Região: Vale do Rhône, França
Uvas: Grenache (40%), Mourvèdre (40%), Syrah (20%)
Safra: 2021
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente, selecionadas e desengaçadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. A extração é realizada por remontagens, com frequência determinada pela degustação. Após o decuvage e fermentação malolática, o vinho é transferido para cubas de inox e barricas de carvalho para envelhecimento por 12 meses.
Certificação: AOC Côtes-du-Rhône

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rubi intensa com reflexos violáceos.

Aromas:
Notas de frutas negras maduras, como cassis e mirtilo, combinadas com toques sutis de especiarias e uma leve nuance de pimenta de Sichuan.

Paladar:
Vinho de corpo médio, com taninos finos e bem integrados. Apresenta sabores de frutas vermelhas e negras, com um toque de pimenta e um final longo e elegante.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Cordeiro

• Pratos à base de cogumelos

• Queijos de pasta mole

Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Diferenciais

• Produzido pela renomada Famille Perrin, conhecida por sua tradição e excelência na produção de vinhos.

• Elaborado com uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em terroirs distintos, como Prébois e Vinsobres.

• Estilo clássico do sul do Rhône, combinando tradição e modernidade na elaboração do vinho.

• Excelente relação qualidade/preço, representando a tipicidade dos vinhos da região.

Pontuações

• 91 pontos – James Suckling

• 92 pontos – Decanter

Potencial de Guarda

Pode ser apreciado agora ou envelhecido por até 10 anos, desenvolvendo maior complexidade com o tempo.