Château Haut Pingat 2019

Château Haut Pingat 2019

Produtor: Schröder & Schÿler
Região: Bordeaux, França – Entre-Deux-Mers
Uvas: Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (10%)
Safra: 2019
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de aço inox com controle de temperatura, visando preservar o frescor e a pureza da fruta.
Maturação: Envelhecimento em tanques de inox, com curta permanência sobre borras finas.
Certificação: AOC Bordeaux

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rubi intensa com reflexos púrpura.

Aromas:
Frutas vermelhas como framboesa e cereja, com toques florais e sutis notas de especiarias.

Paladar:
Vinho de corpo médio, com taninos redondos, acidez equilibrada e final macio. Apresenta sabores frutados e textura sedosa, com bom frescor.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas

• Frango assado com ervas

• Pratos à base de cogumelos

• Queijos de média maturação

Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C.

Diferenciais

• Produzido por uma tradicional maison bordalesa com história e consistência.

• Corte clássico de Bordeaux com predominância de Merlot.

• Estilo moderno e acessível, ideal para o consumo cotidiano.

• Ótima relação custo-benefício dentro da denominação.

Pontuações

• 90 pontos

Potencial de Guarda

Pode ser consumido agora ou guardado por até 8 anos.