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Catena Malbec 2022 – Magnum
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Descrição
Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Malbec
Safra: 2022
Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para extração de cor, aroma e taninos.
Maturação: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.
Certificação: IG Mendoza
Descrição Sensorial
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos intensos.
Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e cassis, notas florais de violeta, especiarias doces, chocolate e sutil presença de carvalho tostado.
Paladar: Encorpado, com taninos maduros e polidos, excelente equilíbrio entre fruta e madeira, final longo, elegante e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos à base de cogumelos e queijos curados.
Temperatura de serviço
16 a 18 °C
Diferenciais
Produzido por uma das vinícolas mais icônicas da América do Sul, expressa a elegância do Malbec de altitude, com uvas de vinhedos selecionados na Cordilheira dos Andes. Versão Magnum ideal para ocasiões especiais.
Pontuações
• James Suckling – 92 pontos
• Robert Parker – 91 pontos
Potencial de guarda
5 a 8 anos
