Produtor: Bayanegra
País: Espanha
Região: Castilla-La Mancha
Safra: 2023
Tipo: Branco
Uvas: Airén (100%)
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12%
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, preservando os aromas frescos e a tipicidade da casta.
Maturação: Breve estágio sobre borras finas em inox para ganho de textura e complexidade.
Certificação: Vino de la Tierra de Castilla
Descrição Sensorial
Visual: Amarelo-palha claro com reflexos esverdeados, límpido e brilhante.
Aromas: Frutas brancas como pera e maçã verde, com toques cítricos e sutis notas florais.
Paladar: Leve, fresco e equilibrado, com acidez moderada e final limpo e agradável.
Harmonização
Saladas frescas, peixes grelhados, frutos do mar, sushi e entradas leves.
Temperatura de serviço
6°C a 8°C
Diferenciais
Expressa o frescor e leveza típicos da casta Airén.
Ideal para o consumo casual e para dias quentes.
Ótima opção para quem busca um branco jovem e descomplicado.
Potencial de guarda
1 a 2 anos



