Sessantanni 2019

Sessantanni 2019

Produtor: San Marzano
Região: Itália
Uvas: Blend típico italiano (informação específica não disponível)
Safra: 2019
Teor alcoólico: (Não especificado)
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, com extração equilibrada para manter a expressão frutada e estrutura.
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho para agregar complexidade e suavizar os taninos.

Descrição Sensorial

Visual:
Vermelho rubi intenso.

Aromas:
Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques sutis de baunilha.

Paladar:
Encorpado, taninos bem estruturados, acidez equilibrada e final persistente.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas

• Massas com molhos robustos

• Queijos maturados

Temperatura de Serviço

Servir entre 16°C e 18°C.

Diferenciais

• Blend equilibrado que expressa o estilo clássico italiano

• Apresenta boa complexidade aromática e estrutura para envelhecimento

Potencial de Guarda

Recomenda-se consumo em até 10 anos após a safra.