Rutini Malbec 2021

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Descrição

Rutini Malbec 2021

Produtor: Bodega Rutini Wines
País: Argentina
Região: Mendoza (Vale de Uco)
Safra: 2021
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Malbec (100%)
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura, seguida de maceração prolongada para extração equilibrada de cor, aromas e estrutura, preservando a tipicidade da Malbec de altitude.

Maturação: Estágio em barricas de carvalho francês por aproximadamente 12 meses, seguido de afinamento em garrafa antes da comercialização.


Descrição Sensorial

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos e excelente limpidez.

Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e amora, notas florais de violeta, especiarias, além de sutis toques de baunilha e chocolate provenientes do carvalho.

Paladar: Encorpado e elegante, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada, ótima concentração de fruta e final longo e persistente.


Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, cortes altos bovinos, cordeiro, massas com molhos estruturados, risotos e queijos curados.


Temperatura de serviço

16 °C a 18 °C


Potencial de guarda

5 a 8 anos

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