Regaleali Lamuri Nero d’Avola 2020
Produtor: Tasca d’Almerita
Região: Sicília, Itália
Uvas: Nero d’Avola (100%)
Safra: 2020
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, com maceração prolongada para extração de cor, taninos e aromas intensos.
Maturação: Envelhecimento parcial em barricas de carvalho para maior complexidade e estrutura.
Descrição Sensorial
Visual:
Vermelho profundo com reflexos violáceos.
Aromas:
Frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinadas com notas especiadas e nuances de baunilha.
Paladar:
Encorpado e estruturado, taninos firmes e aveludados, com final persistente e sabor marcante.
Harmonização
Harmoniza bem com:
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Carnes vermelhas assadas ou grelhadas
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Pratos condimentados e especiados
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Queijos maduros
Temperatura de Serviço
Servir entre 16°C e 18°C.
Diferenciais
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Vinho representativo da tradição siciliana
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Produzido com uvas de vinhedos antigos e rigorosa seleção
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Combina potência e elegância, destacando o terroir local
Potencial de Guarda
Pode evoluir por até 8 anos após a safra.



