Médoc Private Reserve 2020

Médoc Private Reserve 2020

Produtor: Schröder & Schÿler
Região: Médoc, Bordeaux, França
Uvas: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação em cubas de aço inoxidável ou concreto com controle de temperatura. As castas são vinificadas separadamente antes da elaboração do corte. Fermentação malolática completa.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Certificações: AOP Médoc

Descrição Sensorial

Visual:
Cor rubi intensa com reflexos violáceos.

Aromas:
Notas de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, complementadas por nuances de especiarias, tabaco e leve toque de carvalho.

Paladar:
Encorpado e equilibrado, com taninos firmes e bem integrados. Apresenta sabores de frutas escuras, especiarias e um final persistente e elegante.

Harmonização

Harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas

• Cordeiro com ervas

• Pratos de caça

• Queijos curados

Temperatura de Serviço

Servir entre 18°C e 20°C para melhor apreciação de seus aromas e sabores.

Diferenciais

• Produzido pelos proprietários do renomado Château Kirwan, conferindo tradição e expertise na elaboração.

• Vinhedos localizados na margem esquerda de Bordeaux, com solos de cascalho e argila, ideais para o cultivo das castas bordalesas.

• Maturação em barricas de carvalho francês de segundo uso, preservando a pureza da fruta e conferindo elegância ao vinho.

• Excelente relação qualidade/preço, representando a tipicidade e o caráter do Médoc.

Pontuações

Sem pontuações disponíveis no momento.

Potencial de Guarda

Pode ser apreciado agora ou envelhecido por até 10 anos, desenvolvendo complexidade adicional com o tempo.