Produtor: Alamos (Catena Zapata)
País: Argentina
Região: Mendoza
Uvas: 100% Malbec
Safra: 2022
Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de aço inox com controle de temperatura, visando preservar o frescor e os aromas primários da uva.
Maturação: Estágio parcial em barricas de carvalho francês e americano por 6 a 9 meses.
Certificação: IG Mendoza
Descrição Sensorial
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas negras maduras, como ameixa e amora, notas florais de violeta, especiarias doces e leve toque de baunilha.
Paladar: Corpo médio para encorpado, taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada e final macio e frutado.
Harmonização
Carnes grelhadas, massas com molhos condimentados, embutidos e queijos semiduros.
Temperatura de serviço
16 a 18 °C
Diferenciais
Vinho com excelente relação qualidade-preço, elaborado por uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina. Versão em Magnum (1,5L) ideal para confraternizações.
Pontuações
• James Suckling – 91 pontos
Potencial de guarda
3 a 5 anos


