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Las Fincas Rosado 2022
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Descrição
Produtor: Chivite
País: Espanha
Região: Navarra
Safra: 2022
Tipo: Rosé
Uvas: Garnacha e Tempranillo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Vinificação: As uvas são colhidas no ponto ideal de frescor e suavemente prensadas. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com controle de temperatura para preservar os aromas e a vivacidade.
Maturação: Estágio breve em tanques de inox para manter o frescor e a pureza frutada.
Certificação: DO Navarra
Descrição Sensorial
Visual: Rosa pálido com tons salmão, límpido e brilhante.
Aromas: Frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, com notas florais delicadas e um leve toque cítrico.
Paladar: Leve, fresco e elegante, com acidez equilibrada, textura suave e final frutado e persistente.
Harmonização
Tábua de queijos leves, saladas, sushi, frutos do mar e pratos da cozinha asiática.
Temperatura de serviço
8°C a 10°C
Diferenciais
Rosé sofisticado criado em parceria com o chef Juan Mari Arzak.
Foco na elegância e frescor, com estilo gastronômico.
Produzido por uma das vinícolas mais tradicionais da Espanha.
Potencial de guarda
2 a 3 anos.
