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Braccale 2022
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Descrição
Braccale 2022
Produtor: Castello di Banfi
Região: Toscana, Itália
Uvas: Sangiovese e Merlot
Safra: 2022
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Vinificação: As uvas passam por desengace e maceração a temperatura controlada em tanques de aço inox. A fermentação alcoólica ocorre lentamente para preservação dos aromas.
Maturação: Amadurecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e posteriormente em garrafa.
Descrição Sensorial
Visual:
Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas:
Notas de frutas vermelhas frescas como cereja e framboesa, com toques florais, especiarias suaves e um leve toque de baunilha.
Paladar:
Médio corpo, com taninos macios e boa acidez. Sabor frutado, equilibrado e de final agradável e persistente.
Harmonização
Carnes assadas, massas com molhos à base de tomate, risotos de cogumelos e embutidos finos.
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Diferenciais
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Blend que equilibra a elegância da Sangiovese com a maciez da Merlot.
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Vinho versátil e acessível, ideal para o dia a dia com pratos da cozinha italiana.
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Produzido por uma das vinícolas mais prestigiadas da Toscana.
Potencial de guarda
Até 5 anos
