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Luzon Coleccion Monastrell 2020
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Descrição
Produtor: Bodegas Luzón
País: Espanha
Região: Jumilla
Safra: 2020
Tipo: Tinto
Uvas: Monastrell (100%)
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5%
Vinificação: Fermentação tradicional em tanques de aço inox com temperatura controlada para preservar o caráter varietal da Monastrell.
Maturação: Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Certificação: DOP Jumilla
Descrição Sensorial
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.
Aromas: Frutas negras maduras como ameixa e amora, toques de especiarias doces e leve presença de baunilha.
Paladar: Encorpado, com taninos macios, notas de frutas maduras, boa estrutura e final persistente.
Harmonização
Carnes grelhadas, cordeiro assado, embutidos curados e queijos semiduros.
Temperatura de serviço
16°C a 18°C
Diferenciais
Elaborado com uvas de vinhas antigas de Monastrell.
Excelente relação qualidade-preço.
Representa bem o estilo concentrado e expressivo da região de Jumilla.
Potencial de guarda
Até 6 anos.
